作為制造業(yè)大國，近年來(lái)隨著(zhù)人工成本上升、經(jīng)濟增速放緩，中國制造業(yè)正面臨一場(chǎng)行業(yè)危機。由于創(chuàng )新能力的缺失、生態(tài)圈的疲軟、心有余而力不足的市場(chǎng)調研、完善供應鏈的缺失等原因，大部分的制造企業(yè)只能淪為靠硬件與價(jià)格成本驅動(dòng)的拼裝工坊或代工企業(yè)。2016年，一場(chǎng)制造業(yè)全行業(yè)供應鏈漲價(jià)和缺貨風(fēng)暴來(lái)襲，也讓中國制造業(yè)面臨巨大壓力。如何應對這一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)危機，實(shí)現制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級呢?
??“今年整個(gè)采購群體都在承受一種焦慮，一個(gè)是供應商都在漲價(jià)，另一個(gè)是拿不到貨?！蓖ǔＰ袠I(yè)內都認為采購是甲方，應該過(guò)得滋潤，其實(shí)今年采購們非常痛苦。2016年采購行業(yè)的靠前個(gè)關(guān)鍵詞就是“漲價(jià)”。對于大型企業(yè)而言，以前公司采購每年的KPI考核都是costdown。但是今年沒(méi)有人提降成本了，供應商幾乎每個(gè)月都在漲價(jià)，有的甚至每十天就漲一次價(jià)。
??全行業(yè)漲價(jià)和缺貨背后的深層原因
??2016年對于采購來(lái)說(shuō)靠前個(gè)關(guān)鍵詞是“漲價(jià)”。
??卓創(chuàng )資訊分析師唐中正說(shuō)，造成紙箱價(jià)格上漲的原因有很多?？壳?，北方多地開(kāi)工率下降，包裝原紙供應緊張;第二是受天氣影響，大宗原料廢紙回收量下滑，廢紙價(jià)格持續保持高位;第三是煤炭?jì)r(jià)格上漲、運費上漲等因素仍在消化中;第四是10月到11月下游需求旺盛，電商等行業(yè)助力包裝用紙需求暴增。歸納起來(lái)，就是成本上漲、供需失衡局面夸大，且原紙企業(yè)為保證客戶(hù)訂單大幅提價(jià)采購廢紙，致使廢紙價(jià)格持續上揚，反作用于包裝原紙價(jià)格。
??除了原材料成本的上漲，另外一個(gè)是運費的上漲。交管運輸部門(mén)目前已經(jīng)對貨運載重車(chē)輛進(jìn)行嚴格限制，物流成本上升將近35%，運輸的成本上升也會(huì )對采購成本造成影響?！癙VC漲價(jià)60%、玻璃漲價(jià)40%，塑料漲價(jià)30%，鋁材漲價(jià)30%，鐵漲價(jià)30%，紙箱漲價(jià)30%，不銹鋼暴漲40%，運費漲價(jià)35%?！?/span>
??與原材料大幅漲價(jià)相對應的是人民幣貶值也在加劇，生產(chǎn)企業(yè)用美金進(jìn)行采購的成本也在上升?！坝袑?zhuān)家預測今年人民幣匯率應該會(huì )破七，明年應該會(huì )進(jìn)一步貶值?！苯衲?0月人民幣正式加入國際或被基金組織的SDR(特別提款權)，人民幣快速貶值的情況下，導致通貨膨脹，物價(jià)上漲，且市場(chǎng)對貶值的預期仍在，令國內大宗商品期貨價(jià)格受到強勁支撐。此外，房地產(chǎn)市場(chǎng)由于收到政策打壓，使得投機資金轉向大宗商品等期貨市場(chǎng)，操縱抬高了大宗材料的價(jià)格。
??2016年對于采購來(lái)說(shuō)第二個(gè)關(guān)鍵詞是“缺貨”。
??春節停產(chǎn)整修進(jìn)一步加劇下游供給矛盾。進(jìn)入11月，以玖龍紙業(yè)為代表的造紙包裝企業(yè)公布了一系列的春節停產(chǎn)計劃，進(jìn)一步加劇行業(yè)供給矛盾。9月份市場(chǎng)集中提漲3輪，10月份集中提漲4輪。11月份更是一片混亂，每天都有不同紙廠(chǎng)宣布提價(jià)，已無(wú)法統計集中漲價(jià)頻次。
??從漲幅來(lái)看，從前期單次50-150元/噸到11月份300-700元/噸，漲幅也越來(lái)越驚人。漲價(jià)落實(shí)情況和下游紙箱廠(chǎng)態(tài)度在第二階段都發(fā)生明顯改變。在市場(chǎng)漲價(jià)函頻出的同時(shí)，紙廠(chǎng)限量接單的情況越來(lái)越多，市場(chǎng)上紙張供應趨緊。此外，原材料價(jià)格上漲的過(guò)程也會(huì )進(jìn)一步導致缺貨，由于有人投機囤貨的情況存在，使得市場(chǎng)供應更加緊張。
??采購如何應對?“八字方針”
??既然人民幣貶值和原材料成本的趨勢在短時(shí)間之內無(wú)法改變。為了應對未來(lái)的挑戰，采購應該做到“順勢而為，擇善而供”這八字方針。
??以往考核采購的KPI有幾點(diǎn)，包括降低成本，滿(mǎn)足交期。但是到了今年，采購的任務(wù)重要的就是保障供應和滿(mǎn)足交期。有人提過(guò)一句話(huà)，只要價(jià)格到位，就不會(huì )缺貨。即使在市場(chǎng)非常缺貨的情況下，也可以用更高的價(jià)格拿到貨?！斑@個(gè)時(shí)候不需要過(guò)多糾結價(jià)格，可以以?xún)r(jià)換量?！?/span>
??對于采購來(lái)說(shuō)，主要的是保障供應，重要的是滿(mǎn)足交期。所以提出了以?xún)r(jià)換量。即使非常缺貨的時(shí)候，用更高的價(jià)格也可以拿到貨。所以這個(gè)時(shí)候不需要過(guò)多糾結價(jià)格。
??除了以?xún)r(jià)換量，采購還應該做到對未來(lái)物料價(jià)格的預判。如果能夠成功的預判未來(lái)物料漲價(jià)，匯率降低，那么就應該在物料低成本的情況下進(jìn)行戰略?xún)?，甚至在物料缺貨的情況下，做到以量換價(jià)。
??除此之外，由于旺季和淡季公司的營(yíng)銷(xiāo)需求有很大變化，因此采購應該平衡淡季和旺季下的采購需求。比如市場(chǎng)好的時(shí)候，下很多訂單。市場(chǎng)不好的時(shí)候就不下訂單。對于供應商來(lái)說(shuō)會(huì )加大他們的風(fēng)險。桂萍表示，還有一種情況是由于物料漲價(jià)太快，不賣(mài)產(chǎn)品反而更賺。這個(gè)時(shí)候，公司營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)應該主動(dòng)降低需求，進(jìn)行戰略調整，減產(chǎn)減銷(xiāo)。
??“在缺貨的時(shí)候、在困難的時(shí)候仍然支持我們的供應商才是真正的朋友?！彼^的擇善而供，其實(shí)就是“患難見(jiàn)真情”。供應商和廠(chǎng)商之間在面臨全行業(yè)危機的情況下，能夠互相理解，抱團取暖。
